Emploi Hôtellerie - Camping
Avène, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un complexe hôtelier 4 étoiles, vous serez en charge: - Prise de commande - Service en salle et au bar - Service à l'assiette - Encaissement et facturation (formation en interne au logiciel utilisé par le restaurant) - Nettoyage et mise en place du restaurant et du bar Prise de poste immédiate. Possibilité de logement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos du poste L'hôtel le Montana*** à COURCHEVEL recherche son ou sa maître d'hôtel pour cette saison d'hiver 2026/27. Nous proposons un service demi pension pour 150 clients de l'hôtel maximum. C'est à dire service restauration au petit déjeuner et le soir. Pas de restauration le midi. Vous serez en charge en général de la restauration du soir, mais vous vous occupez du planning de toute la partie restauration. Le restaurant est sur 2 étages. Nous avons un buffet en bas, et un service à l'assiette à l'étage. La brigade sous votre responsabilité (7 personnes) : 3 Chefs de rang 1 Responsable buffet 2 Runneurs 1 Commis / Équipier de salle Logistique & Management : Vous assurerez une liaison étroite avec la cuisine ainsi qu'avec le responsable barman, notamment pour coordonner les emplois du temps des employés polyvalents. Le poste est proposé avec un logement individuel. Responsabilités - Accueillir les clients avec courtoisie, connaître leurs préférences de table et les noms de la clientèle. - Superviser la brigade de salle (7 personnes) et coordonner les opérations de service sur les deux étages. - Élaborer les plannings de service de toute la partie restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Cuisinier, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, notamment les plats proposés sur la carte, tels que grillades, pâtes, paellas, pizzas, burgers, salades, et autres S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé des clients Ouverte en continu, la brasserie accueille entre 200 et 400 couverts par jours et s'appuie sur une brigade de 10 personnes : 1 Chef de Cuisine, 2 Seconds, 1 Cuisinier, 1 Chef de Partie, 2 Commis et 3 Plongeurs. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est
EHPAD Justine Pernot à NEUFCHATEAU Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD h/f Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier h/f motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions: Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne conservation des aliments[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Marcy-l'Étoile, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions -Préparation des entrées et des desserts, -Dressage des assiettes -Effectuer le service, -Préparation des produits, -Effectuer la plonge et le nettoyage. Profil recherché -Vous êtes une personne dynamique , motivée et disponible, -Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective , -Vous avez une réelle passion pour la cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Passionné de cuisine traditionnel et gastronomique vous évoluez dans un environement familial avec une petite équipe établissement situé à le temple sur lot dans un grand parc avec hôtel et restaurant Vous adjoindrez le chef dans les taches quotidienne service, mise en place, dressage des assiettes, entretient du matériel et locaux CDI 35H
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat pour la saison de lourdes 2026 avec prise de poste immédiate à fin octobre Sous l'autorité du maître d'hôtel assurer le service en salle des déjeuners et dîners des clients groupes ou individuels. Service au plat et à l'assiette, service des boissons. Dressage et débarrassage des tables, nettoyage des locaux. Vous participerez également au service au bar 2 jours de repos par semaine. Poste nourri non loge Horaires en coupure.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT SAISON DE LOURDES 2026 DE JUILLET A NOVEMBRE Vous travaillerez dans le restaurant d'un hôtel**** de 155 chambres. Vous ferez le service à l'assiette, pour un carré d'environ 40 couverts. L'établissement recevant une clientèle internationale, la connaissance du vocabulaire hôtelier en anglais et italien serait un plus. Vous travaillerez en équipe, avec comme objectif la satisfaction des clients. Horaires en coupure Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs Selon vos souhaits contrats de 39 ou 42h
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pollionnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions -Préparation des entrées et des desserts, -Dressage des assiettes -Effectuer le service, - Préparation des produits, -Effectuer la plonge et le nettoyage. Informations complémentaire : - Travail du lundi au vendredi, - Mission long terme Profil recherché -Vous êtes une personne dynamique , motivée et disponible, -Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective , -Vous avez une réelle passion pour la cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'hôtel Kyriad recrute pour son restaurant "La Table de Jules" , un serveur expérimenté pour un CDD de 2 ou 3 mois Vous travaillez du lundi au samedi. Jours de repos dimanche et lundi Vous ferez du service à l'assiette au sein du restaurant de l'hôtel et du service au bar. Contrat dejuillet à fin aout ou juillet à fin septembre. Pérennisation du contrat possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
- Réception et tri de la vaisselle en entrée - Approvisionnement en produits lessiviels - Vider les assiettes et autres contenants - Assurer la propreté de la vaisselle - Essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine - En charge de la propreté du poste de travail - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Aide au nettoyage de la cuisine et des offices - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Trier les ordures et vider les poubelles - Organisé et fiable - Discrétion et courtoisie - Esprit de polyvalence - Rigueur et autonomie - Capacité d'écoute afin de prendre en compte les attentes opérationnels. - Capacité à travailler en équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle recrute un cuisinier H/F en apprentissage, CDD de 12 ou 24 mois, pour valider le CAP cuisine, en alternance avec le CFA: Intégré(e) dans une équipe de deux collaborateurs en cuisine, et vous serez formé(e) à : - la conception des entrées et desserts, - le taillage des légumes, - le dressages des assiettes, - l'entretien des cuisines et chambres froides, - les normes HACCP. Les repas du midi et soir seront pris en charge par le restaurant. Du mercredi au dimanche inclus, vos horaires seront de 10h à 14h et de 18h à 22h. Pas de possibilités d'hébergement sur place
Emploi Restauration - Traiteur
Rion-des-Landes, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre brasserie à taille humaine sur Rion-des-Landes, un serveur (H/F) Vous intervenez pour l'accueil, le placement, la prise de commandes et le service à l'assiette , bar. Planning a négocier avec l'employeur, variable semaine et weekend
Emploi Restauration - Traiteur
Montceaux-l'Étoile, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre restaurant, nous recrutons un(e) serveur(euse) en restauration traditionnelle. Vous justifiez obligatoirement d'une expérience minimum d'un an en service de restaurant. Vous serez en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse, de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service à l'assiette et de l'encaissement. Vous pourrez être amené(e) à aider en cuisine (préparation des entrées, desserts, plonge). Vous pourrez travailler pour le service du midi ou du soir, et quelques week-ends Vous évoluerez dans un cadre agréable. Vous serez en charge de l'entretien de la salle en fin de service. Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, vous devez vous présenter directement au Bourg, le matin de 8h à11h.
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir au 1 octobre. Vous serez chargé(e) d'un service à l'assiette le midi et trois soirs par semaine (jeudi vendredi samedi) Vous ne travaillerez pas le dimanche . Pas de possibilité de logement Fermeture annuelle : août
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique en tant que commis de cuisine (H/F) pour contribuer à l'excellence de notre restaurant! Vos missions principales: - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.). - Assistance à la préparation des plats. - Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place des plats pour le service. - Participation au service en cuisine (mise en place, dressage des assiettes). - Nettoyage et rangement des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience en cuisine - Connaissance des bases de la cuisine traditionnelle - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression. - Respect des horaires et disponibilité (soirs, week-ends et jours fériés possibles). PRISE DE POSTE IMMEDIATE
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Hilaire-de-la-Côte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison. L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité. VOS MISSIONS : Sous la supervision directe de la Seconde de cuisine, vous occupez un poste stratégique pour la fluidité du service : - Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi. - Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP). - Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks. NOTRE COLLÈGUE IDEAL : - L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein "rush". -[...]
Emploi
Ambonnay, 51, Marne, Grand Est
L'Association les coccinelles recherche un ou une agent(e) de restauration collective à compter du 1er septembre pour assurer la préparation et l'entretien des locaux de restauration destinés à 28 enfants en crèche et 75 enfants accueillis le midi en périscolaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement au bon déroulement des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions: - réception des plats préparés par un prestataire dans le respect de la chaîne du froid - préparation des assiettes pour les enfants de la crèche et des goûters (grammage pour les bébés et les moyens) - vérification des dates de péremption - contrôle des températures à la réception et au service - surveillance de la température des réfrigérateurs le matin et le soir - mettre la table - Aider au service - Laver et ranger la vaisselle - nettoyage des locaux (cuisine, local de réception, local des poubelles, plan de travail, évier, sols, murs) et tout le matériel ayant servi à la préparation des repas, suivant des règles d'hygiène strictes - traçabilité des repas servis - Gestion des déchets Qualités recherchées: - savoir gérer son temps et faire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Au sein de notre salon de thé et brunch, vous avez en charge l'épluchage, la découpe des aliments ainsi que la préparation des plats et le dressage des assiettes. Vous travaillez en solo et en autonomie sur ce poste. Horaires de travail: 7h-16h Jours travaillés: vendredi-samedi-dimanche et lundi Vous bénéficiez de 3 jours de repos dans la semaine ** Poste à pourvoir dès le 4 septembre 2026**
Emploi Restauration - Traiteur
Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
Restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Nous recherchons un Cuisinier Alternant (H/F) en contrat d'apprentissage. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des menus et élaboration des plats - Sélection les produits pour la réalisation des plats - Soigner le dressage des assiettes - Nettoyage de fin de service - Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi
Emploi
Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Pour notre future ouverture de restaurant début 2027 qui sera attenante à notre boucherie, nous recherchons 2 personnes pour le service. Vous serez chargé(e) du service en salle (70 places), prise de commande, de débarrasser et nettoyer les tables, mise en place de la salle... Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine sur le dressage des assiettes, plonge, épluchage de légumes ainsi que du service au bar si besoin.
Emploi Hôtellerie - Camping
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement au bon déroulement des services en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Nettoyer les batteries de cuisine, ustensiles et équipements dans le respect des procédures. Veiller à la propreté permanente de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes. Trier, ranger et stocker le matériel propre selon les procédures de l'établissement. Participer à la gestion des déchets et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Apporter un soutien ponctuel à la brigade sur des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins du service. Participer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous aimez le contact direct avec les clients ? Notre restaurant est un lieu de vie dynamique où la convivialité est le maître-mot. Ici, pas de service à l'assiette : nous fonctionnons avec un concept de service au comptoir, rapide et chaleureux, où les clients viennent récupérer leur commande à l'appel de leur prénom ! Vos missions Sous la responsabilité du responsable, vous jouerez un rôle clé en alternant entre le service et la préparation culinaire simple. Votre polyvalence sera votre meilleur atout. repos les mardi et mercredi
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POUVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026. Vous travaillerez pour un Hôtel Restaurant****de 187 chambres, vous avez de l'expérience en saison afin de faire face à un rythme de travail soutenu Vous parlez anglais Le travail consiste à la mise en place du restaurant, service des petits-déjeuners, déjeuner et diner, service à l'assiette, vente des vins et nettoyage du restaurant Horaires en coupure. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Lieu : Paris Type de contrat : CDI - Temps plein (39h / semaine) Rémunération : 2 101 € brut / mois Rattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle ainsi que des locaux de cuisine. - Nettoyage de la vaisselle : Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) et la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts). - Entretien des équipements : Charger, utiliser et vider la machine à laver/lave-vaisselle professionnel. - Propreté de la cuisine : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les zones de plonge et le sol en respectant les normes d'hygiène HACCP. - Gestion des déchets : Vider les poubelles, trier et maintenir le local poubelle propre. - Aide ponctuelle : Participer au rangement des marchandises lors des livraisons si nécessaire. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en restauration (brasserie, restaurant traditionnel ou collectivité) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés. - Qualités : Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène. - Vous avez le sens du travail en équipe et une bonne résistance au rythme du service.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Serveur Confirmé (H/F) - Mission de Septembre à Novembre Nous recherchons un Serveur confirmé pour renforcer notre équipe sur la période de septembre à novembre. Vos missions : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme. Assurer la prise de commandes et le service en salle. Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle. Conditions : Contrat de septembre à novembre. Prise de poste dès septembre. Rémunération selon profil et expérience. Cadre de travail agréable au sein d'une équipe professionnelle. Les candidatures de personnes débutantes ne pourront pas être retenues. Une expérience significative en tant que serveur est indispensable. Profil recherché : Profil recherché : Expérience confirmée en service en restauration exigée. Maîtrise du service à l'assiette et des standards de restauration. Excellent sens du relationnel et de l'accueil. Dynamique, rigoureux et autonome. Bonne présentation et esprit d'équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi
Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Boulangerie paysanne biologique - Du champ à l'assiette ! Rejoindre Les Semeurs de pains, c'est : - Travailler des matières premières issues de nos propres cultures bio - Exercer son métier avec du sens - Évoluer au sein d'une équipe soudée - Participer à un projet agricole et artisanal complet - Contribuer à une entreprise locale en développement Au sein d'une boulangerie paysanne biologique, vous rejoignez l'équipe en tant que vendeur/se. Vous accueillez, conseillez et assurez les ventes des produits de la boulangerie/pâtisserie aux clients. Vous prenez les commandes et réalisez les encaissements. Vous entretenez le poste de travail. --> Vous travaillez à temps partiel sur 14h/semaine, Travail uniquement le weekend (samedi et dimanche). --> Vous avez obligatoirement une première expérience en vente ou commerce, idéalement en boulangerie.
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
La plateforme Proch'Emploi recherche un serveur/chef de rang H/F pour un restaurant situé à Montreuil sur mer. Cet établissement, composé d'une équipe de 25 collaborateurs, propose une cuisine à l'accent italien avec des plats traditionnels et gourmands préparés avec soin et amour du métier. Pizzas, pâtes, salades sont également au rendez-vous dans un décor chaleureux et accueillant. L'équipe travaille des produits frais et de qualité pour offrir à leurs clients une expérience gourmande et authentique. Au sein d'une équipe en salle de 11 salariés (130 couverts en salle et 90 en terrasse), vous aurez pour missions : -Mise en place des tables -Prise des commandes et conseil clients -Envoi et débarrassage des assiettes -Encaissements -Travail en autonomie -Nettoyage de la salle de restaurant -Occasionnellement, vous pourrez intervenir au bar PROFIL REQUIS Vous êtes une personne dynamique, réactive et souriante, capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé. Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service. Organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous savez gérer les périodes de forte affluence tout en conservant votre calme[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un plongeur H/F, poste à pourvoir immédiatement. Vos missions : Lavage de la vaisselle : * nettoyage des ustensiles de cuisine, couverts, assiettes, verres, etc. * utilisation d'une machine de plonge 'lave vaisselle industriel) ou lavage manuel si nécessaire. Entretien du matériel de cuisine : * nettoyage des équipements de cuisine (marmites, poêles, casseroles, etc..) * assurer la propreté et l'entretien des zones de plonges et de la cuisine. Profil recherché : capacité à travailler en équipe, bonne organisation et rapidité dans l'exécution des tâches. Travail du mardi au dimanche. Débutant accepté mais une première expérience serait un plus.
Emploi Restauration - Traiteur
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le (la) responsable de salle anime l'équipe de serveurs(ses)pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, la personne est la référente de l'équipe de serveurs (ses), apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, elle développe leurs compétences et incarne les valeurs de l'enseigne. Elle met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect. Champs de responsabilité : Avant le service : - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S'assurer de la conformité de la tenue des serveurs. - Préparer son briefing après avoir recueilli auprès du Responsable de cuisine les informations sur les produits du jour à promouvoir. - Animer son briefing en motivant ses collaborateurs. - En fonction de la planification, prendre en charge l'accueil ou un rang. - Gérer le badgeage - suivant son planning, assurer la responsabilité de l'ouverture du restaurant (contrôle des enceintes[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Contrat saisonnier ou CDI Missions avant le service : Réception et rangement des livraisons F&B, en collaboration avec le/la chef(fe) de rang, Nettoyage des espaces de restauration et salons, Rangement et nettoyage des offices, Mise en place des restaurants, salons et terrasses, Suivi des briefings en début de service. Missions pendant le service : Assurer le service des plateaux entre la cuisine et la salle, Assurer le service du pain et des eaux sous la supervision du/de la chef(fe) de rang, Aider le/la chef(fe) de rang au service des plats, Enlever les miettes sur table, Débarrassage des assiettes. Missions après le service : Dresser le buffet petit-déjeuner, Assurer le rangement des offices. Compétences : Qualités : Discipline Organisation Outils : Medialog (logiciel de commandes) Avantages : poste nourri Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 23h30 ou 15h30 à 23h30 (30 minutes de pause)
Emploi Hôtellerie - Camping
Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]
Emploi
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description du poste : Situé à Propriano, face à la mer et au port, ce restaurant traditionnel accueille une clientèle touristique dans un cadre exceptionnel. L’établissement propose une cuisine généreuse élaborée à partir de produits frais ainsi qu’une offre de pizzas très appréciée en saison. L’établissement***Brigade de 8 personnes en cuisine * 200 à 250 couverts / jour en moyenne – environ 100 pizzas / jour * Ambiance dynamique et conviviale CHEF DE PARTIE H/F Le poste Au sein de la brigade de cuisine, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Vous assurerez la mise en place quotidienne, la préparation des produits, le dressage et l’envoi des assiettes pendant le service. Vous veillerez également à la bonne gestion de votre poste, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’à l’entretien de votre espace de travail. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous devrez faire preuve de rapidité, de rigueur et d’organisation afin de garantir une qualité constante et un service fluide malgré un volume important. Profil Nous[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour notre réseau EPISAVEURS, expert de l'épicerie, de boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, sur notre site de Saint-Quentin-Fallavier (38) près de Lyon. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients, - Nettoyer la zone de travail, Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre ! Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Préparateurs de commandes font le maximum pour les satisfaire. Mais ce n'est pas tout. Il faut aussi[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bourgvilain, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant gastronomique recherche pour compléter son équipe en cuisine, une/un commis de cuisine. Vous travaillez sous les ordres du chef de cuisine ou de la seconde, dans une ambiance familiale, et êtes en charge de : - préparation des légumes - mise en place des postes froids : entrées, desserts, mises en bouche - dressage des assiettes - nettoyage et rangement de son espace de travail. Profil recherché : CAP cuisine (ou niveau), savoir travailler dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, et en équipe. Rémunération : 1700€ net comme base de négociation en fonction de votre expérience et compétences. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi, donc deux services (midi et soir). La capacité du restaurant peut aller jusqu'à 35 couverts. Le poste est à pourvoir de suite.
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description du poste : Offre d'apprentissage : Devenez Assistant Manager en Restauration (Bac +3) avec***et recherche activement pour les CFA apprentissage.com plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage. Qui sommes-nous ? Nous sommes apprentissage.com et un groupe de plusieurs centres de formation dédiés à la formation des apprentis et à l'accompagnement des entreprises. Nous vous proposons un package clé en main une formation certifiante - une entreprise d'accueil pour allier théorie et pratique, tout en étant rémunéré par votre futur employeur. Pourquoi nous rejoindre ? Nous recrutons plusieurs futurs équipiers polyvalents pour un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois (selon votre niveau), menant au Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique (Bac +3 Ce parcours vous permettra d'évoluer vers un poste d'A ssistant manager en restauration et plus généralement possiblement dans le tourisme , avec des missions qui peuvent être enrichissantes et variées. Nombre de postes à pourvoir : 2 Vos missions en tant qu'employé polyvalent (évolution vers l'assistanat de management) En début de contrat, vous serez[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de secteur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Pomona Relais d'Or expert en distribution de produits alimentaires à destination des professionnels de la restauration, basé à Rousset à côté d'Aix en Provence (13). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Développement et réalisation du chiffre d'affaires (en tenant compte des objectifs établis) - Développement et suivi de votre portefeuille clients - Prospection : Une des missions stratégiques de votre activité - Gestion de votre emploi du temps en toute autonomie au travers un cadre établit avec votre responsable hiérarchique Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre client est un spécialiste de la cuisine collective. Son ambition est de faire que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s'accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale. La créativité s'élabore d'abord dans l'assiette mais aussi, elle se voit dans l'organisation des espaces de distribution et des modes de communication. La restauration est un enjeu majeur qui dit beaucoup du monde que nous voulons construire. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des aliments - Préparation des plats (selon les règles et techniques culinaires) - Elaboration des nouvelles recettes - Contrôle de la qualité des aliments et des préparations - Rangement et nettoyage du poste de travail Le poste est à pourvoir dans des entreprises proches de Châtellerault en intérim. Vous serez rémunéré selon le SMIC actuel (12.31EUR brut). Vous travaillerez du lundi au vendredi (horaires variables selon les entreprises). Contrat d'une semaine renouvelable uniquement si les besoins de l'entreprise restent identiques. Vous êtes issu d'une formation dans la cuisine et vous avez de l'expérience[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Vous aspirez à évoluer dans un environnement raffiné, au cœur d'un établissement étoilé, où la nature, la sérénité et la passion du goût se rencontrent ? Notre Chef Pâtissier, Charly MARC recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade ! Vos missions principales Sous la direction du Chef Pâtissier et en collaboration avec les autres membres de la brigade, vous êtes garant(e) de la qualité des mets sur votre poste et contribuez activement à l'excellence de l'expérience culinaire proposée à nos clients : Assurer la production des recettes en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef Encadrer et accompagner les Commis et Apprentis dans leur montée en compétences Gérer de manière autonome votre poste pendant le service, en respectant les standards de qualité et les délais Réaliser le dressage soigné des assiettes et veiller à la régularité des présentations. Participer à la création des menus en apportant vos idées et suggestions. Contrôler les stocks de votre partie, gérer les approvisionnements et transmettre les besoins à votre hiérarchie Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre profil : Vous disposez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons : Cuisinier (H/F) en CDI temps plein Poste basé à Tours, dans les cuisines d'une cantine scolaire Vos missions au quotidien : - Réalisation des recettes et participation aux cuissons - Remise en température et cuisson de dernière minute - Dressage des assiettes selon régimes et textures modifiées - Mise en place des chariots et participation à la distribution - Plonge, nettoyage et entretien des locaux - Application strict des règles d'hygiène et HACCP Le poste : - Date de début : dès que possible - Horaires : 7h -14h30 - Repos : samedi et dimanche Avantages chez Valeurs Culinaires : - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Cuisinier - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
En étroite collaboration avec votre équipe ( 1 chef + 2 cuisiniers), vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, l'élaboration des plats froids et de nos desserts dans le respect des attentes de nos clients et des plus strictes règles d'hygiène en appliquant les règles HACCP, Vous devrez garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, au respect des délais, et à la qualité de présentation des assiettes. Vous effectuez le rangement et le nettoyage du poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables, participez au contrôle et au rangement des livraisons. **Profil Souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, avec de préférence une première expérience réussie dans le domaine, sur un poste de commis (H/F) ou grillardin (H/F) d'au moins 6 mois. Horaires 9H30 à 15H et de 18H à 22H45 30H par semaine ou poste à 35H Travail samedi et dimanche en roulement , environ un week-end par mois. Vous êtes passionné(e) par la cuisine , une formation interne pourra être réalisée.
Emploi Restauration - Traiteur
Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie
Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un serveur de restaurant H/F en Contrat saisonnier (contrat durable possible à l'issue) ; temps de travail proposé : 35 heures du Mercredi au Dimanche Cependant, le temps de travail peut être négocié Mission : Assurer le service en salle de manière efficace et dynamique. Le serveur est responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service des plats et boissons, tout en veillant à la propreté de son rang et à la satisfaction immédiate de la clientèle. Activités : Préparation et mise en place (Avant le service) Mise en place de la salle : Nettoyage des tables, dressage simple (couverts, verres, serviettes) et vérification de la propreté du mobilier. Connaissance de la carte : Prise de connaissance des plats du jour et des boissons disponibles pour répondre rapidement aux clients. Déroulement du service (Pendant le service) Accueil et installation : Accueillir les clients avec convivialité, les installer et leur présenter la carte. Prise de commande : Noter les commandes et les transmettre rapidement en cuisine ou au bar. Service : Porter les plats et les boissons, assurer le service à l'assiette ou[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR DU 12 AOUT AU 31 AOUT 2026 Vous assurez le service au plat et à l'assiette dans un hôtel***de 112 chambres avec une équipe de serveur(se), Vous faites la mise en place et le nettoyage de la salle. Poste en coupure, nourri, non logé. Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE ET 1ERE SEMAINE D'OCTOBRE Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et terrasses - Accueillir et installer les clients - Faire le suivi des tables - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser VOUS DEVEZ AVOIR UN EXPERIENCE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, SERVICE DE RESTAURANT PAS DE SNACK OU AUTRE SERVICE MIDI + SOIR 42H00 PAR SEMAINE POSTE NON LOGE
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) ? Le poste est à pouvoir du lundi au vendredi de 7h à 15h. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP est requise. Savoir-faire : Préparer les hors d'oeuvre (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts), légumerie, découpe, conditionner un produit, entretenir des locaux, nettoyer le matériel, réaliser la plonge batterie et manuelle. Le profil idéal ? Certainement vous ! Plus qu'une compétence ou une expérience, nous recherchons avant tout des personnes souhaitant s'investir auprès de notre client. Votre personnalité : Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration collective, vous êtes hyper volontaire et vous souhaitez dès à présent trouver un emploi et rejoindre nos équipes ? Vous êtes ponctuel, travailleur, organisé et disponible immédiatement ? Postulez, nous attendons votre candidature !! Avantages : 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés. Acompte à la semaine sur demande. Autres aides et services : Mutuelle - Logement - Garde d'enfants Rejoignez Actual et bénéficiez d'un taux d'intérêt de 12% par[...]
Emploi Verre - Céramique
Cliousclat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes un opérateur polyvalent en façonnage et émaillage sous la responsabilité de la coordinatrice de l'atelier. Au sein d'une équipe en consolidation et dans une structure en cheminement de changement d'échelle, vous êtes flexible, désireux de contribuer au développement stratégique et de la production du site. Description du poste : Vous assurez la fabrication de l'ensemble des pièces sur la calibreuse. Vous participez également à différentes étapes de la production : l'engobage, l'émaillage, l'enfournement ainsi que le défournement des pièces. Vos missions principales sont les suivantes : CALIBRAGE SUR CALIBREUSE ANCIENNE (ENV. 50%) - Mise en place, démontage, rangement et entretien des moules nécessaire au calibrage - Production de toutes les pièces fabriquées à la calibreuse (assiettes, coupelles, bols.), machine historique datant de 1936. - Prise en charge de l'entretien de la calibreuse ÉMAILLAGE ET ENFOURNEMENT (ENV. 25%) - Cirage, émaillage des pièces au trempé et nettoyage - Réalisation des bains d'émaux à la bonne densité - Enfournement des pièces crues et / ou émaillées FINITION DES PIÈCES, ENGOBAGE, DÉFOURNEMENT (ENV. 20%) - Réalisation de[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mesnil-en-Ouche, 27, Eure, Normandie
La Commune Nouvelle de Mesnil-en-Ouche, créée le 1er janvier 2016 par regroupement de 16 communes, comptant près de 5000 habitants, recrute un(e) agent(e) comptabilité - gestionnaire de paie, afin d'intégrer le service comptabilité du siège administratif pour assurer les missions liées au traitement des paies des 70 agents ainsi que celles dédiées à l'ordonnancement et mandatement des factures et des recettes. Missions : Sous l'autorité du Maire et de la Responsable du service Finances : - Gestion budgétaire et comptable (engagement, liquidation et suivi des dépenses et recettes) - Gestion des écritures de fin d'exercices - Participation à l'élaboration du budget principal et budgets annexes - Participation à la préparation des conseils municipaux et des commissions finances - Gestion de la paie (préparation et vérification des éléments) - Transmission des fichiers dématérialisés relatifs à la paie - Déclaration dématérialisée des données sociales (Déclaration Sociale Nominative) - Relation avec les agents et tous les organismes de référence (Service de Gestion Comptable, Centre de Gestion, Caisse de dépôts, CNRACL) - Edition de tous les documents liés à la paie (bulletins,[...]
Emploi
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation hygiène appréciée * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et et à un rythme soutenu * Ponctualité et fiabilité Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Emploi Restauration - Traiteur
Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au sein d'une brasserie traditionnelle (viandes, poissons et fruits de mer). Votre mission : - accueillir et conseiller la clientèle, - réaliser la prise des commandes - effectuer le service à l'assiette des plats et servir les boissons. Une formation est prévue en interne par l'employeur si besoin. Ce poste est à pourvoir de suite Vous avez 2 jours de repos consécutifs fixe par semaine (à définir avec l'employeur) POSSIBILITÉ POUR LES PERSONNES N'HABITANT PAS SUR CANCALE DE FAIRE 3 A 4 JOURNÉES EN CONTINU. Les horaires sont encadrés par une pointeuse Possibilité de logement